Spaghetti mit gebackenem Knoblauch

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 16 Knoblauchzehe(n)
  • 1 kg Kirschtomate(n)
  • 8 EL Olivenöl
  • 1 Chilischote(n)
  • 0.5 TL Salz
  • 0.25 TL Pfeffer
  • 500 g Spaghetti
  • 1 Handvoll Basilikum

Den Backofen auf 200° vorheizen. Geschälte Knoblauchzehen und halbierte Cocktailtomaten dicht nebeneinander in eine Auflaufform legen. Mit Öl beträufeln und mit Chili, Salz und Pfeffer bestreuen. Ca. 25 Minuten backen, bis der Knoblauch weich ist. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit Knoblauch und Tomaten mischen. Mit Basilikum bestreut servieren.