Hallo! Ich habe gute 350g Flüssigkeit gebraucht und nur einen 1/2 Würfel Hefe verwendet. Den Teig ließ ich 1 Stunde und das geformte Brote eine 1/2 Stunde gehen. Ein originelles Brot, vielen Dank für die tolle Idee. Grüße von Goerti
12 von 18 Kommentaren
Goerti
roco55
Danke, das freut mich sehr.
tetianapobut7
Dieses Brot ist wirklich sehr lecker und ganz leicht zu machen
KatMel81
Oha wie fluffig. Warm serviert zum Grillen. Super angekommen. Gäste sahen leicht süchtig aus. 30 Min Backzeit waren bei mir perfekt. Foto ist unterwegs. 5☆☆☆☆☆
sassi_fliegt
Habe das Brot zu meiner Geburtstagsparty gemacht. Neben der vorgeschlagenen Variante habe ich auch eine Variante mit Tomatenmark + Butter gemacht. Beides kam sehr gut an und ich wurde mehrmals nach dem Rezept gefragt! Beim Backen sollte man definitiv ein Blech unterlegen, da die Butter gerne aus der Springform tropft 😅
izabelka13
Ich nehme immer grüne Pesto anstatt Kräuterbutter . DER Wahnsinn :-) kommt immer super an
Browny1980
Hallochen Das Rezept ist der Knaller! Ich variiere immer an der Butter herum. Das Brot ist der Renner zu jedem Grillen oder auch zu eine leckeren Suppe. Danke für das Rezept. Bild ist hochgeladen. 5* Gruß Carola
Lemmie
Aas Brot wird immer wieder gerne beim Grillen gegessen. Danke für das superrrrr Rezept. Mit freundlichen Grüßen aus der Frohen und Freien Hansestadt Hamburg Lemmie
xxmilkaxx
Hätte mal eine Frage welche Sorte Mehl ist am besten?
greenihornet
Hi roco55, ich nochmal;)) Habe heute dein Brot nochmal gemacht! Diesmal aber etwas spontan und es musste schnell gehen. Und wie es so geht wenn man schnell etwas machen muss: ich hatte keine frische Hefe und keine Kräuterbutter.... Auf meiner Trockenhefe stand "Für 500 g Weizenmehl" oder "entspricht 1/2 Würfel frischer Hefe" Das machte mich doch ein bisschen unsicher... Nehm ich jetzt eine oder zwei Tütchen... Langer Rede kurzer Sinn: Ich habe zwei Tütchen genommen (Dr Oetker Trockenhefe à 7g das Tütchen) Und meine "Kräuterbutter" habe ich wie folgt gemacht: 100g Butter 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Schade dass ich kein zweites Foto hochladen kann.... ;)) Gruss greeni
greenihornet
Hallo roco55 ich habe nach einem leckeren Brot gesucht für unseren Grill-Nachmittag und ich muss sagen es kam sehr gut an!! Super lecker ;))
roco55
Hallo ManuGro, danke fürs Hochladen des Rezeptbildes. Leider bin ich nicht so "top" am PC um Fotos zu den Rezepten dazuzugeben. LG Conny