4.67 (12 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 500 g Brombeeren
- 200 g Zucker
- 300 ml Wasser
- 200 ml Zitronensaft
- 300 ml Wodka
Zucker und Wasser zusammen aufkochen, anschließend abkühlen lassen. Die Brombeeren putzen. Dann mit Zitronensaft pürieren und anschließend mit Zuckerwasser und Wodka gut vermischen. Tipp: Ich würde nun aber alles noch durch ein Sieb passieren, damit die Kerne entfernt werden. Die Menge ergibt ca. 1300 ml. Ist sehr lecker und eine nette Alternative zu Erdbeer- und Himbeerlimes.