Brombeerlimes

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4.67 (12 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 500 g Brombeeren
  • 200 g Zucker
  • 300 ml Wasser
  • 200 ml Zitronensaft
  • 300 ml Wodka

Zucker und Wasser zusammen aufkochen, anschließend abkühlen lassen. Die Brombeeren putzen. Dann mit Zitronensaft pürieren und anschließend mit Zuckerwasser und Wodka gut vermischen. Tipp: Ich würde nun aber alles noch durch ein Sieb passieren, damit die Kerne entfernt werden. Die Menge ergibt ca. 1300 ml. Ist sehr lecker und eine nette Alternative zu Erdbeer- und Himbeerlimes.