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30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 1 kg Mango(s)
- 1 Liter Wein
- 1 Zitrone(n)
- 150 g Zucker
- 1 EL Speisestärke
Die Mangos schälen, in Stücke schneiden und mit dem Zucker und Wein gar kochen. Den ausgepressten Saft der Zitrone hinzugeben und alles passieren oder mit dem Mixer pürieren. Mit etwas Maizena (Speisestärke) binden.