Hallo liebe Herta, die Chili-Quitten passen gut zu gegrilltem Fleisch, aber auch Ente, Huhn, Schwein (auch kalt). Wir sind gerade aus dem Elsaß zurückgekommen und haben zufällig heute welche zu kurz gebratener Gänsestopfleber gegessen. War köstlich. Zum Likör kommt KM. lg Herta
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bushcook
Herta
Hallo Bushcook, habe 2 Fragen. Wo finde ich das Rezept zum Likör und, wozu verwende ich die Chili-Quitten? Vielleicht zu Gegrillten? Gruß Herta