Fruchtige Tomatensuppe
4.67 (3 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 4 Dose/n Tomate(n)
- 2 TL Salz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 1 TL Zucker
- 1 große Zwiebel(n)
- 1 TL Petersilie
- 1 TL Oregano
- Olivenöl
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden in Olivenöl andünsten. Dann die übrigen Zutaten in den Topf geben und ca. 20 min. köcheln lassen. Mit einem Stabmixer gut mixen. Mit Croutons und Basilikum servieren.