GoCook

Hallo, habe lange keine Guacamole mehr gegessen und hatte sie irgendwie anders in Erinnerung. Sowohl mir als auch meinen Gästen hat es nicht so doll geschmeckt. Ob es an den Avocados lag? Sie waren sehr reif. VG -meerjungfrau-

Jepp, Du hast recht. Das ist die milde Form einer Guacamole. Der Avocadogeschmack sollte n.E. halt nicht von der Schärfe der Chilischote übertönt werden. LG Michael

Ja genau! Lecker! Ich mache aber mehr Chilis rein, Deine Version ist deutschlandtauglich. Gruß Dorry