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Hallo! Ich habe den Limes auch am Wochenende ausprobiert, und zwar in dieser Variante: - statt Erdbeeren (denn die gab´s nicht mehr) 1kg gefrorene Himbeeren von Aldi - nur die Hälfe der angegebenen Zuckermenge - statt 400ml Wasser 150ml frisch gepressten O-Saft und 250ml Wasser. Es schmeckt suuuuuper! In dem Limes sind natürlich auch die Kerne von den Himbeeren (eine ganze Menge!), in der Luxusvariante habe ich den Limes deshalb noch duch ein Haarsieb gestrichen :) Wirklich ein tolle Rezept, sehr gut als Geschenk geeignet, sehr lecker mit Sekt aufgegossen oder als Sommergetränk mit Wasser. Danke! LG Eva

Hallo alle Zusammen, ich habe den Limes mit "Beerenfrüchten" aus der TK gemacht. War auch super lecker. Ist ein tolles Rezept auch zum verschenken. LGl Chris

Hallo alle Zusammen Also erstmal muss ich euch allen zustimmen ob nun Erdbeere oder Himbeere einfach lecker. Und kommt auch immer gut an ob nun alt oder jung, Männlein oder Weiblein ganz egal. Und mit dem lagern kann ich Alex nur recht geben, meine Oma macht Limes schon seit Jahren selber und lagert den dann im Keller und es gab noch nie Probleme. Sie sagt nur man sollte drauf achten das er kühl gelagert wird. Gruss Charima

Also persönlich habe ich keine Erfahrung mit langen "Standphasen", da er bei uns immer sehr schnell weg ist. Doch aus Berichten von Bekannten und Freunden und auch aus verschiedenen "KM" kannst du ihn eben wegen dem Alkoholanteil sicher bis zu einem halben Jahr ohne Probleme stehen lassen. LG Alex

Habe mir neue Flaschen (Schöne Likörfläschchen im Internet) bestellt, werde auch diesen Erdbeerlimes ausprobieren. Gleich morgen für den Campingplat.... Hoffe er hält sich. Hält er sich nicht auch ohne einfrieren im TK. Wegen des hohen Alkoholgehalts. Wie lange kann ich ihn so stehen lassen. =???? Bitte per KM.... Danke TINA

Hallöchen, das Rezept ist einsame Spitze!!!! Mein Tipp: Ich hab die tiefgefrorenen Erdbeeren vom Aldi (tschuldigung für die Schleichwerbung genommen), die sind ein wenig gesüßt.... Anschließend den Saft auffangen und anstatt des Wasser verwenden.... Das schmeckt genauso genial und der Vorteil ist, dass man nicht auf die nächste Erdbeersaison warten muss!!! LG Kitchenspeedy

Wir sind süchtig danach Danke für das Rezept

Hallo, nachdem ich das Rezept reichlichst mit Erdbeeren ausprobiert habe *lecker* hab ich es am Montag mit 20 Kg Pfirsichen probiert. Es ist etwas umständlicher aber das Ergebnis kann sich mehr als sehen lassen *gg*......18 Liter Pfirsichlimes der obermegalecker ist !!! Kann immer nur wieder Danke für das Rezept sagen :-) LG Suse

Hallo, ich mache den Erdbeerlimes schon einige Zeit und muß mitlerweile zu jeder Party dieses Gebräu machen.Einfach leckes,das Beste was es gibt. Übrigens...mit Sekt aufgefüllt..der Hammer! Aber über Vanillees mit Sahne auch ein Gedicht. Ich habe immer ein paar Flaschen im Gefrierfach ( könnte ja mal unverhofft Besuch kommen :-) ) Lg mauslbraus

Hallo Ja die Erdbeerlimes ist wirklich super. Ich habe dies gemacht für unseren Abschluss des Aquafitkurses. Die Damen waren total begeistert und ich durfte allen das Rezept bringen. Super..... Vielen Dank Nitli

man könnte dieses rezept bestimmt auch mit anderen früchten ansetzen, oder?

Hallo! Der Lime ist einfach genial.Ich muß gestehen,letzte Woche waren die Erdbeeren so günstig,hab die 3.fache Menge gemacht und auch teilweise eingefroren.Nun habe ich etwa 10 l im TK,und fühle mich schon etwas unverschämt,aber ich habe im August Geburtstag und wer weiß wie es da mit Erdbeeren aussieht?Der Lime wird da vernichtet werden. DANKE Chrissi

Bei meinen Freundinnen kam er leider nicht so gut an, dafür bei der Grillparty meiner Schwester umso mehr. Sie hat gleich "nachbestellt", und meiner Mama musste ich gleich das Rezept geben. Super Rezept! Vielen Dank dafür!

Schmeckt superfantastisch! Mache ihn heute anläßlich des Geburtstags meines Süßen zum zweiten Mal! Vielen Dank für so ein tolles Rezept Kathi

Mir war der Geschmack etwas zu stark nach Wodka, aber nachdem ich noch eine Zuckerlösung mit etwa 200 gr. Zucker dazugegeben habe, wars dann die richtige Mischung für mich. Bring heute eine Flasche zu Freundinnen mit. Mal sehen, wie der Limes ankommt. :-)

Superlecker und ratzfatz gemacht. Hab TK-Erdbeeren genommen. Und nur 200 ml Zitronensaft, das war schon fast zuviel. Aber kommt vermutlich auf die Erdbeeren an. Hab 3,7 l herausbekommen. Die kleine Flasche ist für Schwiegerma, der Rest für eine Geburtstagsparty morgen. Ich werde die Heldin des Tages sein, juhuuu! ;)

Hicks! Nach dem Motto "Millionen user können nicht irren, Erdbeerlimes muss schmecken" habe ich ihn heute also auch produziert. Und dann war da noch ein kleiner rest im Topf. Lohnt nicht, dafür 'nen neue Flasche zu nehmen. Also ab durch den Trichter direkt ins Glas. Huch....läuft über..schnell 'nen Schluck abtrinken. Nachschütten. Immer noch zu viel - also wieder Glas auffüllen! Topf ist jetzt leer....... Ich voll! Hicks!!! Saulecker, das Zeug!!!!!

Hallo! Hab den Limes gemacht... naja und was soll ich sagen, er war so schnell weg, dass ich 1. fast nichts abbekommen hab und 2. dazu verdonnert wurde, am naechsten Tag noch welchen zu machen, aber bitte die doppelte Menge! Mehr brauch ich wohl auch gar nicht sagen ;) Liebe Gruesse, Katrin

hallo leute, hab den erdbeerlimes zur einweihungsparty gemacht und dann eigentlich nur zu dritt ausgetrunken, die anderen haben sich nicht getraut.....sehr sehr lecker, aber der nächste morgen.... ich hab zitronensaft-eiswürfel + erdbeersaft-eiswürfel dazu gereicht, das sah schön aus und war lecker. es gab dann acuh eine längere diskussion über die aussprache des worts erdbeer-limes. aber wie hier bereits bemerkt wurde, ist wohl die englische variante die richtige.

Stieß gerade durch Zufall auf dieses Rezept. Klingt lecker. Was mich nur wundert ist, dass manche von Euch den Zitronensaft durch Limonensaft ersetzen. Dem Namen nach - ErdbeerLIMES - gehört doch ursprünglich wohl Limetten- bzw. Limonensaft in dieses Getränk! (Der Grenzwall der Römer dürfte Limes hier wohl eher nicht gemeint sein. Limes ist der Plural von lime, der Frucht.) TK-Erdbeeren sind tatsächlich von ganz unterschiedlicher Qualität. Witzigerweise sind die von Aldi am besten - obwohl es die günstigsten sind. Richtig fein pürieren lassen sich (nicht nur) Früchte mit dem Zauberstab (esge). Feiner geht's nicht ... Was das Einfrieren in Plastikflaschen angeht: mach ich schon seit Ewigkeiten mit Orangensaft. Und Zitronen- und Limettensaft füll ich frisch ausgeresst in Eiswürfelbeutel. Eine Kugel ist im Schnitt 1/4 Zitrone bzw. 1/2 Limette. So hab ich immer reichlich frischen Saft im Haus - und keine Zitronen, Limetten rumliegen, die ich dann doch nicht brauche und sie vergammeln. Coel