GoCook

mmmmH leckali,.. wenn es mich nicht täuscht, kriegt man edbeer limes, in manchen coktailbars in "schnapsgläser" als Erdbeershot serviert, bin mir aber nicht ganz sicher obs das gleiche ist. ich finds echt lecka.. da ich nur noch 125ml Wodka hatte,.. hab ich die menge einfach durch 5,7 geteilt (dank Excel, keine umrechnungsfehler) *g* find jedoch, dass es ein wenig zu süß geworden ist, wahrscheinlich, da ich ganz reife frisch gepflückte erdbeeren aus dem erdbeerland hatte,.. werde aber das negste mal die gleiche menge an zucker verwenden, da zucker ja auch als konservierung dient, und deshalb bestimmt länger haltbaar ist

Sehr lecker!!! Ich könnte mich reinlegen... Wie lange ist der Erdbeer-Limes haltbar (ich hab ´ne große Menge produziert, weil ich viele Erdbeeren dringend verabreiten musste)? LG marzel

Die Hälfte Zucker reicht völlig aus, sonst wirds einfach viel zu süss. Und wenn man richtigen Zitronensaft nimmt reicht auch die Hälfte. Wenn man dies beherzigt ist er richtig lecker, der Limes. saludos chica

echt super lecker =) zum reinsetzen und sich drinne wältzen guuut =)

Habe jetzt ganz kurzfristig, 400ml Zitronenkonzentrat was ich noch hate genommen und den Rest 200ml frisch gepresster Zitrosaft. Er muss noch abkühlen aber bisher schmeckt er auch schon nicht schlecht und vorallem ist der Wodka Geschmack nicht so stark. Danke für das Rezept! LG

Um meiner "Erdbeerschwemme" Herr zu werden habe ich mich auch an dieses Rezept gewagt. Schmecht sehr gut, aber das nächste Mal werde ich weniger Zucker nehmen. Ist doch ziemlich süß. Aber ansonsten richtig "süffig"!

Hallo, kann ich auch selbst ausgepressten Zitronensaft nehmen oder ist das dann zu sauer? Liebe Grüße

Ich hab bei dem Rezept etwas weniger Zucker und dafür mehr Alkohol genommen: Das Ergebnis ist ausgezeichnet und meinen Gästen hat er auch sehr gut geschmeckt.

Schmeckt super! ich nehm Konzentrat und es passt jedesmal super. Es hat sich bisher keiner beschwert das es zu sauer sei

Hallo, bis auf die Zitronensaftmenge ein super tolle Rezept. Ich nehme, wenn ich keine frische Zitronen im Haus habe (so wie heute) 3 TL Ascorbinsäure. Perfekt. Viele Grüße Grassi

Hallo, habe das Rezept gerade ausprobiert und bitte kein Konzentrat in der Menge nehmen, wie es im Rezept steht, sondern reinen Saft. Ist für mich ein wenig verwirrend geschrieben. Habe natürlich 600ml Konzentrat gekauft und zum Glück, nachdem ich 200ml drin hatte, ist mir dann aufgefallen, dass es vllt ein wenig sauer werden könnte... Habe die viele Saure aber gut ausgleichen können mit Zucker und ein bisschen mehr Wodka ;)... LG Erdbeerfan303

Jedes Jahr wieder ein Genuß!! Oberlecker und extrem süffig!!

Also ich nehm kein Zitronensaft-Konzentrat sondern den Saft in den kleinen Fläschchen aus dem Getränkemarkt. Dann passt die Menge geschmacklich genau.

Vielen Dank für die schnelle Antwort, werde mich gleich morgen ans Werk machen, gibt momentan herrlich frische Erdbeeren :-) LG reina

Hallo, habe eine Frage zum Zitronenkonzentrat, sind damit 600ml frisch gepresster Zitronensaft gemeint? oder Zitronenkonzentrat aus der Flasche? oder aber die kleinen gelben oder (grünen) Plastikfläschen vom Discounter? MfG reina

ein wunderbares rezept, so einfach und soooooo lecker! hab den erdbeerlimes gleich zwei mal diese woche gemacht und er war immer so schnell leer, dass es fast unheimlich war ;) und ich musste etwa 10 leuten das rezept weitergeben! viele grüße vom süppchen