Knüppelkuchen

Der Renner jedes Lagerfeuers

4.43 (7 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 1 kg Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Backpulver
  • 400 ml Wasser

Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermischen, diesen dann kühl stellen. Zum Backen je ein Stück Teig nehmen, um die Spitze eines dünnen, langen Holzstocks wickeln und über einem Feuer drehen, bis der Kuchen goldbraun ist.