Die Steinpilze in eine Flasche geben. Die Knoblauchzehe schälen und vierteln und ebenfalls in die Flasche geben. Das Öl dazu gießen und die Flasche verschließen.

Das Öl 2 - 3 Wochen ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgießen und in eine Flasche füllen.

Die Haltbarkeit beträgt 1 - 2 Jahre.