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Ein sehr frischer und guter Melonensalat! Von Zitronenthymian hatte ich bisher noch nichts gehört, habe also vom Balkon den "normalen " Thymian verwendet. Aber hat gepasst. Werde mich noch einmal kundig machen bezgl. Zitronenthymian...Vielen Dank für das erfrischende Salat-Rezept und lg von nudelmary

Sehr gut!

Hallo Einfach, schnell und sehr lecker. Danke für das Rezept Liebe Grüße yatasgirl

Das ist mein Lieblings Salat an heißen Tagen! Allerdings gebe ich noch Zwiebeln und glatte Petersilie ins Dressing, das macht es pikanter. Und statt der Pfefferminze nehme ich marokkanische Minze (die, die es beim Türken gibt, die riecht schon ganz anders ). Wer es jetzt noch extravaganter haben möchte kann noch Chilischote dazu geben... ein g....roßartiger Kontrast! Ach ja...wirklich unbedingt gekühlt servieren ! Grüße von Pippa

Hallo, habe heute den Salat gemacht, mit Kürbiskernöl. Das war sehr lecker! Die Minze sorgt für den besonderen Kick! Wichtig ist wirklich, den Salat kalt zu servieren. Ich hatte die Tomaten frisch aus dem Gewächshaus geholt. Das kam nicht so gut: kalte Melone und warme Tomaten. :) Das nächste mal werd ich die Tomaten vorher auch in den Kühlschrank tun. Ich brauch die übrigens nicht abbrühen, lassen sich auch so wunderbar pellen (wahrscheinlich wegen dem warmen Glashaus, hi hi...). Danke für das schöne Rezept@ LG Tina

Weisser Balsamico und nicht mit Minze sparen - das muss ich mir merken, weil ich den Salat künftig genau so öfter essen werde. saludos chica

Hab mich an's Rezept gehalten und mir hat der Salat sehr gut geschmeckt.

Leckeres Rezept, den Tipp mit den Zwiebeln hab ich beherzigt, fand ich sehr passend. Außerdem hab ich Weissweinessig verwendet. Wird jetzt in der warmen Jahreszeit sicher noch öfter gemacht! Danke fürs Einstellen! LG isi

Hallo ein einfacher aber sehr leckerer Salat Danke für das rezept lg patty

Sehr lecker! Unbedingt noch Frühlingszwiebeln dazu geben, dann ist der Salat perfekt :)

Ich mach noch ein oder zwei Frühlingszwiebeln in den Salat und etwas Feta, wenn ich welchen zu Hause hab. Das passt super und gibt dem Salat einen extra Kick!

Hallo Da mein Mann und ich eine sehr große Wassermelone gekauft hatten, musste diese natürlich irgendwie verwendet werden und da bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Es klingt auch einfach und machbar. Die Zubereitung war kinderleicht. Der Geschmack war ganz okay. War jetzt nicht der Hammer, aber was anderes. Ich jedoch fand, dass irgendetwas gefehlt hat. Was genau, kann ich leider nicht sagen. Und man darf diesen Salat nicht lange stehen lassen, da dieser dann wässerig wird und dann grauenhaft schmeckt. Und aus diesem Grund gibt es zwei Sterne von mir; dieser Salat ist ausbaufähig und mal was anderes ! LG Moffin

Hallo, der ideale Salat bei der Hitze im Moment. Hatte keinen Zitronenthymian und es kam deshalb nur Pfefferminze dazu. Sehr lecker, mach ich sicher bald mal wieder. Liebe Grüße Christine

hallo! hmm schmeckt total lecker! ich hab statt kräuter nur Basilikum verwendet. einfach super!

........danke für dieses Rezept.......paßt genau zu den Temperaturen eben. Tomate und Melone,harmonieren sehr gut zusammen. LG Karin

unglaublich lecker! Hatte keinen Zitronenthymian da, hab dann Pfefferminze, Zitronenmelisse und Basilikum genommen. Als Dressing hab ich Himbeeressig, Balsamico und Öl gemischt. Vielen Dank für das tolle Rezept mit Suchtfaktor!

Selbst mein normallerweise sehr experimentierfreudiger Freund war anfangs eher skeptisch als er die Zutatenliste gesehen hat. Aber was soll ich sagen: der Salat ist gigantisch! Ich wurde ein paarmal nach dem Rezept gefragt. Der Salat ist ein idealer Sommersalat, aber sollte definitiv sehr gut gekühlt serviert werden.

Hallo, ein leckerer Salat, der aber schnell verzehrt werden muss, sonst zieht er zu viel Wasser.Vielen Dank für das außergewöhnliche Rezept. Gruß der SchmackoFatz3

Hallo, ich habe den Salat heute das erste Mal gemacht. Der ist sehr fein an heißen Tagen. Erfrischend und lecker. Habe aber den Tipp bekommen, Sherryessig dafür zu nehmen. Hat super gepasst. lg Bibi