Hollerlikör

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30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 150 g Holunderbeeren
  • 100 g Zucker
  • 1 Stange/n Zimt
  • 0.25 Liter Schnaps

Die Holunderbeeren waschen, putzen und etwas trocknen. Mit Zucker, Zimt und Obstbrand in einer dunklen Flasche ca. 6 Wochen ziehen lassen, dann absieben und umfüllen.