Hallo danke für das interessante Rezept. Die Mengenangabe für Brühe stimmt nicht. Im Originalrezept ist es 1 1/4 Liter, nicht nur 1/4. Das habe ich natürlich erst nach dem Kochen festgestellt, ich hab versucht das Rezept nachzukochen und musste aber 1/2 Liter nehmen. Dann war es recht sämig, aber ganz okay. Mit 1 1/4 Liter ist es eventuell sehr dünn. Statt Gemüsebrühe hab ich nur Miso benutzt (etwa 1TL), denn Miso wird traditionell statt Gemüse- oder Fleischbrühe verwendet. Und ich kann mir vorstellen, dass es sehr salzig wird mit Brühe und Miso. Es hat aber sehr gut geschmeckt und ist kalorienarm und gesund. =) Grüsse, stanzerl