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Hallo, ich habe Karotten (leicht vorgegart) und Gurken für die Füllung genommen

Ich habe diese Sushi-Variation schon einige Male nach diesem Rezept zubereitet. Da ich Shiitake-Pilze liebe, munden mir auch diese Röllchen ganz ausgezeichnet. Mein Freund findet sie auch gut. Wird höchste Zeit, dass das hier mal jemand würdigt, also gebe ich 5 Sterne :) Danke für das Rezept!