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Lecker! Ich hab sie heute im Mixer zubereitet und wie immer etwas Gemüse in kleinen Würfelchen zum drüberstreuen dazu gestellt. Ich hatte nach einem Rezept ohne Brot gesucht und dieses passt wunderbar, es war in weniger als 15 Minuten auf dem Tisch. Damit es länger sättigt, habe ich noch Mozzarella-Würfel obenauf gestreut, das passte richtig gut. Danke, Eisbär

Habe sie heute gemacht. Freunde kommen heute Abend und werden sie testen. Werde ein Kommentar schreiben wie sie war.

Mit dem Gemüseschneider in 15 Min fertig.....und so lecker....ich mag wenns noch ein bischen Biss hat.

Tolles Rezept. Mache ich gerade schon das zweite Mal diese Woche! Ich nehm die Mutti Kirschtomaten aus der Dose. Funktioniert auch prima und sie schmecken auch im Frühling gut.

Ich habe die Tomaten und Paprika vorher im Ofen angeröstet und dann die Haut abgezogen. Anschließend alles durch den Fleischwolf gejagt, damit es noch etwas Struktur hat. Fanden meine Gäste auch super lecker :)

Die Zwiebeln gehören nicht in eine spanische Gazpacho

Ist ganz lecker, hat aber mit der spanischen Gazpacho nicht viel zu tun. Als Abwandlung aber recht nett. Lieben Gruß vom Mittelmeer ;-)

2. Sommer gemacht, das 2. Mal TOP ! Hälfte püriert, Hälfte klein geschnippelt reichte und als Tip: Scharfen Tomatensaft wenn es keine frische Chili gibt! Öl und Essig passe ich jeweils von der Menge an! Gäste sind begeistert!

Das Rezept ist perfekt, wobei ich zugeben muss, dass ich alles püriere und damit vielleicht ein anderes Gericht draus mache. Oder? Gazpacho ist super für Basenfasten geeignet, dann einfach den Essig durch Zitronensaft ersetzen, und das Brot durch eine basische Alternative ersetzen. Wer empfindlich auf rohe Tomaten reagiert (brennende Lippen), sollte große Tomaten nehmen und davon den Schleim mit den Kernen entfernen.

Vielen Dank für das Rezept, hat mir sehr gut geschmeckt. Habe die meisten Zutaten (Paprika, Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Knoblauch) der Einfachheit halber kurz mit meinem Multi-Zerkleinerer bearbeitet. Eine Chili-Schote hatte ich nicht, habe stattdessen Chilipulver genommen. Statt weissen Balsamico hatte ich Branntweinessig - passte aber trotzdem alles. Am zweiten Tag fast noch leckerer, da der Knoblauch jetzt gut durchgezogen war. Wird es ab jetzt an warmen Tagen öfter geben. Dazu haben wir etwas Ciabattabrot gegessen. Ein Foto lade ich hoch.

Super lecker! Alles gemacht wie angegeben:-). Danke!

mega lecker 😋👌, genauso nach Anleitung hergestellt und absolut von dieser Gazpacho überzeugt.

Sehr, sehr lecker!!!!

Wahnsinnig gut 😍 musste nach der Zahn OP meine bessere Hälfte am Leben halten. War damit kein Problem.

Grandios!!! Selbst die Gazpacho-Gegner (nach sichten der Zutaten 😀) waren restlos begeistert. Ganz liebe 5 Sterne für Dich.