Die Tomaten in feine Würfel schneiden. Tabasco, Worcestersauce und 4 EL Olivenöl verrühren, mit Salz und 1 Prise Zucker würzen. Koriandergrün grob hacken und untermischen. Die Tomatenwürfel in die Sauce geben. Die Avocados längs halbieren und schälen, den Stein entfernen. Die Avocadohälften mit Limettensaft und 1 EL Öl beträufeln, salzen und pfeffern. Mit der Schnittfläche nach unten in der Grillpfanne 4-5 Minuten braten, wenden und mit den Tomatenwürfeln servieren.