Tomaten-Gurken Salat
die wohl einfachste Variante
4.13 (23 Bewertungen)
6 Min. Gesamtzeit
6 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 4 Tomate(n)
- 2 kleine Salatgurke(n)
- 6 EL Kürbiskernöl
- 0.5 EL Balsamico
- Salz und Pfeffer
- 1 Bund Petersilie
Die Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.
Die Petersilie fein hacken. Alles mischen. Fertig!