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Super! Haben heute die Limonade ausprobiert. Hab den einen Vorschlag aufgenommen und Zucker, Limettensaft und Ingwer aufgekocht und den gefilterten Sirup dann mit Volvic aufgefüllt und kalt gestellt, einfach super! Gibt es bestimmt noch öfter

Habe noch ein wenig frische Minze hinzugegeben, was m.E. nicht schadet. Allerdings finde ich 1 1/2 Liter Mineralwasser ein bisschen viel für die Zutaten... aber das ist wahrscheinlich reine Geschmackssache. Kann aber auch an meinen Limetten gelegen haben, hatte den Eindruck, das sie etwas saftarm waren. Alles in allem eine leckere, erfrischende Limonade.

kann man auch puren ingwertee nehmen? bin grad erst auf den geschmack von ingwer gekommen und hab etwas bedenken das mir der frische ingwer etwas TO MUCH sein könnte. vielen dank im voraus

Hallo, bin über das Rezept hier gestolpert, und würde es sehr gerne einmal ausprobieren. Würde aber gerne wissen, ob man unbedingt braunen Zucker verwenden muss? Kann man auch Süßstoff nehmen? Wenn das Wetter wieder sommerlich wird, werde ich die Lemonade einmal probieren und berichten :D

Ich habe die Erfahrung gemacht dass es sehr viel effizienter und schneller geht, wenn man den Zucker, den Limettensaft und den geraspelten Ingwer einfach in einem Kochtopf zum kochen bringt, dann alles durch ein Sieb gießt und kalt werden lässt. So kann man es dann einfach in das vorgekühlte Mineralwasser gießen. Außerdem geht so nicht so viel Kohlensäure verlohren. Liebe Englishrose, dieses Rezept ist wirklich superlecker und ich danke dir dass ich es mal probieren konnte. Ich habe es erst vor drei Wochen entdeckt und schon 5 oder 6 mal zubereitet.

Gestern war das Wetter hier bei uns soweit, dass ich Dein Rezept ausprobieren konnte. Die Limonade hat mir gut geschmeckt. Das nächste Mal werde ich sie aber auch nur 45 Minuten ziehen lassen, da ich den Geschmack des Ingwers sehr mag aber die Schärfe in einer Limo nicht so. Sehr erfrischend und für Ingwerliebhaber zu empfehlen :-) Herzliche Grüsse sendet xxzoexx

mhh sehr lecka...ich gebe noch die Schale der Limetten/Zitronen dazu+kurz "anmörsern" mit braunem Zucker+dem Ingwer...liebe ebenfalls die Spritzigkeit durch die Kohlensäure...serviert mit Eiswürfeln+ein paar Minzezweigen, ein Sommer-Traum ;-) liebe Grüsse

Hallo! Yammi, das gabs bei mir diesen Sommer des öfteren - vielen Dank für das tolle Rezept =) LG, Sam

Sehr lecker und erfrischend, vor allem bei dem Wetter!! Ich habe den geraspelten Ingwer einfach in einen Teebeutel getan, somit muß ich hinterher nicht das komplette Getränk abseien (man ist ja faul *grins) Man sollte zwischendurch nur immer mal probieren, da die Limo sonst doch zu scharf werden könnte. Ich hab meinen Ingwer 45 Minuten mit ziehen lassen, dann war´s perfkt und auch so, das meine Tochter schon die halbe Kanne weg hat ;o) Beim nächsten Mal werde ich es anstatt mit Limetten mal mit Orangen ausprobieren. Dürfte auch sehr lecker sein. Liebe Grüße, engelmaus