GoCook

Wie empfohlen, gab ich etwas Öl (Leinöl) und Zucker dazu. Da es eine große Kohlrabi war, reichte der erfrischende Sommersalat mit etwas Kräuterbaguette für 2 Personen als Abendbrot. Danke für den schmackhaften Salat, der einfach und schnell zuzubereiten ist! Punkteabzug gibt es auch bei mir wegen des fehlenden Öls. Mit Öl, Kräutersalz und etwas Zucker war er für mich perfekt. 🥒

Grundsätzlich ganz gut, aber das Öl fehlt definitiv. Schon alleine für die Vitamine, die ohne Öl nicht richtig aufgenommen werden können vom Körper. Deshalb 1* Abzug. Mit Möhren schmeckt Kohlrabisalat übrigens noch besser. Foto ist auf dem Weg. LG

Hallo, der Salat ist so was von lecker. LG Brigitte

Bin sehr begeistert von diesem einfachen und doch leckeren Rezept. Habe etwas gesucht was ich mit rohem Kohlrabi anstellen kann ohne viel Kalorien oder Fleisch oder Käse dazu zu tun. Dieser Salat ist perfekt und schmeckt dazu auch noch wirklich gut. Vielen Dank!!

Hallo! Ich hatte nur gefrorene Kräuter, die im Garten brauchen noch ein wenig. Noch ein bisschen Zucker und Öl dazu, sehr lecker! Super Kombination! Machmal rasple ich noch Karotten und Äpfel dazu, aber das wäre dann wieder ein anderes Rezept. Grüße Goerti

Ich habe den Salat auch mit einem Börner Hobel gestiftelt und noch 2 Tomaten in Würfel dazu gegeben. mit viel frischem Schnittlauch und Petersilie gewürzt.Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept. LG moorhuhn1

hallo! habe den salat neulich probiert, ging schnell und war knackig. die Kombination war aber leider nicht so mein ding. ein Foto folgt =)

hmmm - feine Streifen hobel - stell ich mir im Ergebnis anders vor als auf den Bildern. Wie ist es tatsächlich gemeint ?

...hallo,ich habe noch einen geraspelten apfel und eine spur zucker hinzugefügt....schmeckte uns hervorragend...einfach und schön frisch....ich nehm gerne balsamico dafür...schmeckt milder...lg von kelemenium

Hei, allerseits! Habe beim 1.Mal den Salat getestet wie im Rezept angegen. Beim 2.Mal habe ich ihn dann etwas abgewandelt - mit hellem Balsamicoessig und mit Kürbiskernöl. Das ist möglicherweise nicht jedermanns Geschmack. Beim 3. Mal habe ich dann auch noch ein paar Karotten druntergeraspelt. Jetzt sind alle zufrieden und die Familie fand den Salat sehr lecker. Man sieht, man kann alles probieren und der Geschmack steigert sich noch. LG Christina

Hallo, habe den Salat getestet und würde empfehlen die Gurkenkerne vorher auszukratzen. Anstatt der getrockneten Kräuter habe ich ein Teil Frische und ein Teil gefrorene Kräuter verwendet. Der Salat ist mal was anderes und lässt sich bestimmt noch mit verschiedenen Rohkostgemüsen abwandeln, je nachdem was es gerade so gibt. Gruß -MO-

Hallo, dein Salat klingt sehr lecker. Werde ihn mal ausprobieren =) Lg Nicole

Hallo ritel Eine schöne und leichte Komposition. Ich habe Kräuteressig dazu verwendet. lieben Gruß ulkig

Hallo, welcher Essig ist hier gemeint? Würde deinen Salat gerne ausprobieren. LG Sabine