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Hallo! Hab mir heute einen großen Topf von der leckeren "Soße" gemacht. Das Öl und die Zwiebeln hab ich etwas reduziert, dafür noch frische Tomaten und Pfefferoni reingeschnitten und etwas gezuckert. Dazu gab es Kartoffeln. LG Gabi

Hallo, letzte Woche habe ich mal diese sehr leckere Gemüsesoße ausprobiert, ganz nach unserem Geschmack !!! Perfekt, ich habe nichts verändert. Danke für das Rezept ! Liebe Grüße von der Carmi1307

Habe das heute probiert...muss sagen nicht schlecht!!! Noch ein bißchen Knobi dazu ,frische Tomaten,alles perfekt. Makkaroni passten dann auch supi dazu... VG kernsachse

Hallo, eine sehr leckere und leichte Beilage. Ich habe für 2 Personen etwas weniger Zucchini genommen - eine mittelgroße zu ca 250 gr - und die Dosentomate durch eine Packung T. al Gusto Arrabiata ersetzt, wodurch mit entsprechend weiterer Würzung das Gemüse recht pikant schmeckte. Das gab's als Beilage zu marinierter Hähnchenbrust und Reis. Hat uns beiden gut gemundet. LG, Dieter

…und wenn dann von der Soße etwas übrig bleib, so wie bei uns, dann kann man die auch pürieren und einen Pizzaboden damit bestreichen! Mit Salami und Käse schmeckt das dann ganz hervorragend! Liebe Grüße Pätty

Hallo Sonnenschweif, sehr leckeres Gemüse Gericht!! Die Mengenangabe find ich etwas groß zügig, aber so blieb noch was für den nächsten Tag übrig!! Ich hab dazu Kartoffeln gereicht. LG Marlar

Lieber Sonnenschweif! Deine Gemüsesoße schmeckt auch im Herbst mit der letzten Garten-Zucchini sehr gut! Ich habe noch Oregano zugegeben, zu Nudeln serviert und bei Tisch Pecorino Romano frisch darüber geriebenen. Einfach und schnell gemacht, leicht und bekömmlich und sehr LEGGA ;-) Liebe Grüße Pätty

Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Habe allerdings frische Tomaten genommen und geschält. Vielleicht lag es daran, aber es hat mir zuu tomatig geschmeckt. Habe noch Schmand hinein gerührt, aber trotzdem. Vielleicht hätte ich es erst mal mit weniger Tomatenmark probieren sollen. LG allround

Hätte eine Frage. Kann man diese Soße auch "einmachen", d.h. noch heiß in Gläser füllen und für später aufbewahren? Würd so gerne meine Gemüseflut im Garten so in den Zaum bekommen. Danke für die Hilfe! Pezi1971

Wir haben die Soße auch schon oft gemacht, gerade mt den Zutaten, die zuhause waren, und auch mit Reis schmeckt sie sehr lecker!!!

Hallo! Mir hat es auch geschmeckt, aber mir fehlten meine Lieblingsgewuerze wie Oregano oder Thymian, dann waere es perfekt gewesen. LG Pasi

Hallo, bei uns gabs Tortellini dazu und ich hab in die Soße noch Erbsen und Möhren reingetan. Sehr, sehr lecker. LG beo1

Hallo sonnenschweif, die Gemüsesoße ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt sommerlich leicht. Ich habe sie zu Spätzle gereicht. Sie ist gut angekommen und wird mit Sicherheit noch oft gekocht werden. Danke für das leckere Rezept! Liebe Grüße, steckerchen