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Ich habe so eine ähnliche Suppe mal auf einem Geburtstag gegessen und war nun auf der Suche nach dem Rezept. Dieses Rezept ist schon ganz gut, allerdings ist für meinen Geschmack eine Dose Kokosmilch zu viel. Außerdem füge ich, statt den Lauchzwiebeln, Garnelen hinzu und lasse sie ein paar Minuten in der Suppe gar ziehen. Liebste Grüße :-)

Sehr leckere und vor allem sehr schnell zubereitet. Ich habe noch frisches Koriandergrpün darüber gestreut und kurz vor dem Servieren frische Tomatenstückchen kurz mit gegart. Lecker!

Hallo Zooey, ich hab deine leckere Suppe nachgekocht - schmeckt so perfekt, ich hab nichts daran auszusetzten. Ich hätt mir nicht gedacht, dass Tomaten und Kokosmilch so gut zusammen passen. LG Kaya

hallo die suppe war superlecker, aber irgendwie kommt die menge ganz und gar nicht hin....ich habe einfach noch eine ganze packung passierte tomaten, statt 250ml kokosmilch 400ml hineingegeben., das hat auch super geschmeckt...dann hab ich noch etwas schinken angebraten und mit dazugegeben im großen und ganzen kann man auch die suppe super abwandeln und immer mal wieder kochen...rezept ist gespeichert