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Super Suppe, geschmacklich sehr vielfältig! Habe noch Kokosmilch hinzugefügt, um sie etwas cremiger zu machen - war zu dem Orangensaft und der halben Zitrone die noch hinein getan habe eine sehr gute Ergänzung. Nur mit der Menge der Brühe bin ich nicht klar gekommen, habe bestimmt das nochmal das doppelte an Wasser dazu gegeben.... Danke für das Rezept!

Hallo, vielen Dank für das Rezept. Schmeckt sehr gut und ist für alle Ingwerfans bestens geeignet. Schade, dass Pastinaken kein gängigeres Gemüse sind- sie sind selbst hier, in einer Großstadt, selten zu bekommen. Das nächste Mal werde ich ausprobieren, wie die Suppe ohne die Orangenschale und den-saft schmeckt. Mir war es noch einen Hauch zu bitter. Trotzdem: 5***** von mir!! LG, Iffy