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Habe heute das Rezept ausprobiert, es hat allen sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept :-)

Hallo alupezia, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Der Salat ist sehr einfach zubereitet, aber hat geschmacklich alles was man benötigt zu bieten. Somit Daumen hoch........................ ;-) Gruß Elefantenheim

Ein halber Krautkopf wartete dringend auf seine "Vollendung". So habe ich mich jetzt an die Blaukrautsalatproduktion gemacht. Die Krönung erhält der mit Essig angemachte mit etwas Kümmelpulver. Knofel verändert nach meinem Geschmack den Charakter, aber nicht negativ. Mein Versuch, nur Karotten zu nehmen, ist gescheitert. Apfel muß sein! Aber grob geraspelte Karotten motzen den Salat optisch auf ohne zu stören. Dank an alle!

Ich hatte so einen Blaukrautsalat schon "erfunden", allerdings verwende ich Zitronensaft. Die Anregung zu (Apfel-) Essig, Kümmel und Knofel werde ich auf jeden Fall ausprobieren.

Ein einfaches und leckeres Rezept. Aber mit dem Salz sollte man vorsichtg sein, einen Esslöffel finde ich viel zu viel; lieber weniger nehmen und dann nachwürzen, mir hat ein Teelöffel gereicht. Lieb Grüsse aus Bern, Chrigu

Das gleiche Rezept wie ich meinen Rotkohl Salat zubereite,ich gebe allerdings noch einige gehackte Walnüsse darunter,das gibt noch einen zusätzlichen Pfiff. Liebe Grüße ernielein

Ich wollte schon immer mal nen Salat mit Rotkohl machen, hab mich aber ich hab mich nie rangetraut. Heute hab ich mir nen Kopf gekauft und den Salat sofot probiert (hab extra nen puren gesucht ohne Mayo oder Sahne) und fi de ihn lasse. Ist gleich gespeichert. Mal sehen was mein Mann sagt, wenn er ihn erstmal probiert hat :))

Mit knobi ein Traum!

Man, ist der lecker, habe ihn soeben gemacht, vorsichtshalber nur einen TL Salz dran gemacht, genau richtig! Ich hatte mir heute einen Rotkohl gekauft für Gemüse morgen, da mir dieser ein bisschen groß erschien habe ich für heute Salat gemacht, man liest ja im Moment überall, dass Rotkohl so gesund und kalorienarm ist, kann mal öfters essen! Also ran Leute, das Rezept ist zu empfehlen. Gruß vom Rhein karin

Habe eine Mischung aus Rotweinessig und Balsamico genommen. Das war sehr lecker. Apfelessig könnte ich mir auch gut vorstellen. Das versuche ich das nächste mal aus.

Tolles Rezept!

Wir sind süchtig nach diesem Salat. Glatte 5 Sterne (auch von meiner 3-jährigen Tochter!!!). Habe lediglich etwas weniger Salz und dafür etwas mehr Essig genommen, aber das ist ja geschmacksache. Vielen Dank für dieses super-leckere Rezept Liebe Grüße Taira

Am Wochenende gab es den Salat bei uns noch einmal. Diesmal habe ich den Apfel weggelassen und Spitzkohl genommen. Auch Kümmel war dabei. Ansonsten habe ich das Rezept so belassen und schmeckte mal wieder wunderbar. Also nochmal volle Punktzahl. LG Tina

Ich habe den Rotkohl Salat gestern gemacht meine Freundin hat noch etwas Kümmelgewürz hinzugetan der Salat war sehr lecker hat mir sehr gut geschmeckt war lecker saftig und die Äpfel bringen einen sehr guten Geschmack in den Rotkohl. Danke für das Rezept hat mir sehr gut geschmeckt

Der erste Versuch eines Rotkohlsalates und der ist sofort gelungen. Superlecker und für uns war die Würzung genau richtig. Ich habe auch noch den Rest des Spitzkohls mit durchgehobelt und passte wunderbar dazu. Heute wird wohl der Rest auch noch alle. Gemacht habe ich ihn vor 3 Tagen und er hat mit jedem Tag durchziehen noch an Geschmack gewonnen. Danke für das superleckere Rezept. Wird es ab sofort öfter geben. LG Tina

Hallo, der salat schmeckt schön frisch und fruchtig. Ich habe Kürbiskernöl genommen. Danke für die Anregung Heike

...habe dem ganzen noch eine Handvoll gehackte Walnüsse und Rosinen hinzugefügt. lg!

Hallo, ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Es war mein erster Rotkohlsalat überhaupt. Es war wirklich superlecker. Mein Mann fand, dass etwas zu viel Salz darin war, für mich war er perfekt. Der Salat wird in mein Repertoire aufgenommen. Vielen Dank fürs Rezept LG Tanja

Kann mich nur anschließen nehme allerdings beim Nächstenmal etwas weniger Salz... aber das ist wahrscheinlich geschmackssache. LG Sunnie