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Die Marmelade schmeckt uns super und hat auch eine tolle Konsistenz! Vanille und Erdbeeren harmonieren eh perfekt. VG Zwergenwerke

Kann man die Va nilleschote auch durch Vanillezucker ersetzen?

Welche Menge ergibt das an Marmelade? Hab 125 ml-Gläser, die ich als Dank-Geschenk füllen möchte.

Wir kaufen seit dem Rezept keine Marmelade mehr. e Es ist der Hammer!!! Meine Familie möchte ur noch nach diesem Rezept und die Kinder kochen sie mittlerweile alleine. Total einfach und superlecker. Tausend Dank dafür

Super lecker....ich liebe Erdbeeren und Vanille. Werde sie auf jeden Fall wieder kochen.

Die Menge und auch der Geschmack sind perfekt 5*

Hallo alle miteinander.... Habe die Marmelade gestern gemacht! Es war das erste mal überhaupt das ich Marmelade gemacht habe! Alles hat super funktioniert und die Marmelade schmeckt super super super lecker! Die Vanille gibt noch den extra kick! Sogar meine Mama (kocht schob 40 Jahre marmelade) war begeistert!!!!

das ist eine sehr gute marmelade, danke für das rezept.

Hallo, wie viel Marmelade wird denn das?

Hallo, wieviele Milliliter ergeben 500g Erdbeeren und 250g Gelierzucker? Eine ungefähre Angabe würde reichen! DANKE!

Danke Ellen. Habe ja das Rezept befolgt so gut wie möglich und deshalb hab ich die Gläser auf den Kopf gestellt. Also werde heute die Marmelade probieren. Freu mich schon drauf. Nochmals Danke Ellen für die Antworten. LG, Rita

Hallo Ellen, Danke nochmal für deine Hilfe und Geduld meine Fragen zu beantworten. Habe gestern die erste Marmelade hergestellt und bin gespannt ob sie was geworden ist. 3 Gläser und 1/4 Glas. Das 1/4 habe ich für mich aufgehoben aber ich weiß nicht wie lange ich warten muss um diese zu essen? Kann man die gleich am nächsten Tag essen? Und dann ist das Glas ja nur 1/4 voll und nun weiß ich nicht ob das überhaupt auch funktioniert wie die wo voll sind. Weiß nicht ob die ganze Luft raus ist aber ich habe diese auch auf den Kopf gestellt wie die vollen Gläser. Also, danke nochmal für alles. LG, Rita

Hallo Ellen, Ich habe eben gemerkt da sich was falsch geschrieben habe. Auf dem Zucker steht nicht Gelierzucker sondern Einmachzucker. Und auf der Rückseite steht das man den in Wasser auflösen muss und dann über die Früchte ins Glas schütten soll???? Also ich hab keine Ahnung ob ich nun dieses Kilo Zucker einfach so wie im Rezept mit dem Kilo Erdbeeren einkochen soll oder einfach weiter suchen ob ich 1:1 Gelierzucker finde. Total konfus. LG, Rita

Hallo, Nochmal eine Frage von mir. Habe mir Gelierzucker gekauft aber da stand nichts drauf. Also kein 2:1 oder 3:1 oder 1:1. es ist ein Kilo Gelierzucker. Heißt das, das es der 1:1 Gelierzucker ist wenn nichts drauf steht? Also ich nehme dieses ganz Kilo Gelierzucker her für ein Kilo Erdbeeren oder? Habe dann auch noch drei Bio Zitronen gekauft weil ich gelesen habe das die Marmelade dann länger haltbar ist. Wieviel Zitronensaft brauch ich denn für ein Kilo Erdbeeren und Verhältnis 1:1? Danke schon mal im voraus für Eure Unterstützung. LG! Rita

An Chefkoch_Heidi Vielen Dank für Deine Antwort. Jetzt kann ich los legen und hoffe das die Marmelade so gelingt wie andere es beschrieben haben. Danke nochmal. LG, Rita