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Bei allem Respekt, aber da gibt es bessere Rezepte. Zu viel Wasser ( Brühe wäre vielleicht besser ), Zucker passt gar nicht und extra Essig muss nicht sein. Hat uns nicht geschmeckt.

Hallo, zelli ! Ich habe deine Senfsauce zwar mit Brühe, einem milden weißen Balsamico und Butter anstelle von Margarine zubereitet; das Ergebnis hat aber auch damit sehr gut zu Kabeljau und Salzkartoffeln geschmeckt. Vielen Dank für dieses leckere Sößchen. Liebe Grüße, Gerd

Sehr sehr lecker, habe anstatt Wasser Wela und Milch reingegeben und nur etwas Zucker (1 Teel) und noch einen Schuß Weißwein. Dazu gab es Salzkartoffeln und Tomaten-Feta Salat.

Wenn man die Hälfte des Wassers mit Milch ersetzt, wird die Soße besonders cremig.

Moin, ausprobiert u. für lecker befunden :) Einfacher gehts nicht! Ich denke, die Mengenangaben mit dem Essig und Zucker hängen sehr stark von dem verwendeten Senf ab. Einfach nach Gefühl testen, dann schmeckt es auch. ne_biene

sorry, aber das hat mir überhaupt nicht geschmeckt...zu viel zucker.

Hallo, ich mache meine Senfsauce fast genauso, allerdigs verwende ich Gemüsebrühe (Instant) anstelle des Wassers. Das mach das Ganze noch etwas würziger. LG Lollipop