16 von 23 Kommentaren

sylt75


Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs.

RegiLo


das Rezept kenne ich auch,aber mein Problem ist,dass ich keine Mikrowelle habe. Geht das auch irgendwie im Backofen? hat das schonmal jemand ausprobiert?

gabrille


Hi, direkt nachdem ich die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geschüttet habe, lasse ich sofort heisses Wasser in den ultra laufen, habe vorher noch etwas Spülmittel reingetan. Lässt sich problemlos reinigen. Schönen 3. Advent noch gabrille

gabrille


Hi, ich mache diese Mandeln auch schon jahrelang. Aber statt Zucker oder Puderzucker nehme ich braunen Rohrzucker, einfach lecker. Gruss gabrille

Kupa


Danke für das tolle Rezept ich liebe gebrannte Mandeln und diese sind super schnell zuzubereiten und schmecken auch. Meine Freunden wollte mir nicht glauben das die Mandeln aus der Mikrowelle kommen einfach und schnell. Liebe Grüße Kupa

stubentiiger


Lecker!!!! Ich habe braunen Zucker genommen, werde es nächstes Mal noch zusätzlich mit Vanillezucker ausprobieren. Aber...wie bekommt man den Ultra wieder sauber? Die Zuckermasse ist karamellisiert und so fest angebappt, da werde ich wohl Hammer und Meisel benötigen, um ihn von der Masse wieder zu befreien ;-9 Aber trotzdem DANKE fürs Rezept! Andrea

Ramonza0304


Wie geil ist das denn?!?! Riecht gerade bei mir wie auf der Kirmes!!!! Rezept wurde sofort ins Persönliche Lieblingsrezeptebuch eingetragen!!!! Wird ganz sicher noch oft wiederholt!!! Bei unserer Mikrowelle (800 W) reichten insgesamt 4 Minuten. Da sie recht klein ist musste ich den Drehteller für den "Ultra-Deckel" rausnehmen und nach der Hälfte der Zeit den Deckel einmal von Hand drehen damit er noch lange erhalten bleibt. Danke auf jeden Fall für das schnelle superleckere Rezept! Gruß Ramonza0304

Sanny3


hallo, ich hab das gleiche rezept vor kurzem ausprobiert. muß sagen lecker. ich hab allerdings die doppelte menge genommen. dadurch waren sie wohl nicht so süß und knackig, wie ich sie sonst kenn. aber dem geschmack hat s auch nicht geschadet. kann s also auch nur weiter empfehlen.

ensoniq


Ich mache schon seit ca. 5 Jahren nach diesem Rezept an Weihnachten meine gebrannten Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse etc. . Mir schmecken sie super lecker und ich finde sie in der Zubereitung so simpel. Zugegeben, man muss etwas probieren, da auch jede Mikrowelle unterschiedlich gart. Aber wenn man einmal den Kniff raus hat, dann geht´s super schnell. Auch schön als Mitbringsel in der Adventszeit. Mein Tipp: Ich würde erstmal 2-2,5 Minuten in der Mikrowelle einstellen. Dann nochmals rausnehmen und ggf.umrühren. Und dann jeweils nach 1 Minute nach dem Ergebnis schauen.

FrauMausE


Prima Mandelrezept - auch ohne "ultra" Ich habe den Tipp der Vorkommentatorin Dark87 aufgegriffen und habe Puderzucker verwendet. Kann ich nur weiterempfehlen... LG FrauMausE

Dark87


Hallo! Das Rezept ist echt super.....total schnell gemacht und so lecker. Ich hab allerdings Puderzucker verwendet, der zerläuft schneller und besser. Ist nachher auch nicht so griselig wenn er wieder fest wird. Liebe Grüße

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Hallöle. Nimmt man denn dafür geschälte oder ungeschälte Mandeln? LG

zuckermaus64


Ich mache schon ewig meine gebrannten Mandeln nach diesem Rezept. Bis jetzt hat es auch immer funktioniert! Hallo herzi1161, ich würde vielleicht einfach erst mal ausprobieren, ob du dass nicht mit diesem Rezept hier auch hinbekommen kannst! Evtl. mußt du mit den Mengen angaben ein bißchen jonglieren, aber versuchen würde ich es schon.LG zuckermaus64

herzi1161


Hallo, ich möchte gebrannte Macadamia-Nüsse machen. Wer hat gutes tipps? Danke im voraus.

miriyammy


Hab gerade Dein Rezept ausprobiert. Hat gut funktioniert (auch ohne TW), hab den Mandeln noch etwas Salz und Chili zugefügt. Mag die Kombi süss, scharf (dezent) und salzig. Abkühlen ? Unmöglich !!!! Leider ist die Karamellmasse sehr bröckelig geworden, woran liegt´s?? Stört nur etwas dem Aussehen aber keineswegs dem Geschmack !!!! Danke für´s Rezept; war bestimmt nicht das letzte Mal... LG miriyammy

eiffi


hallo ich habe ein anderes rezept:die gleichen mengen aber erst 4 min und dann noch mal 2 min.ich bin zu doff dazu.der zucker brennt immer an ich habe es schon kürzer probiert aber es klappt einfach nicht könnt ihr mir helfen??schreibt mir eine e-mail an:normanbf2@tele2.de mfg eiffi