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Einfach super lecker und mit einem frischen Salat dabei unschlagbar.

Hallo viechdoc, Seitan sind Weizenprotein (Gluten) die oft in der vegetarischen Küche anstatt Fleisch verwendet werden. Zu kaufen gibt es ihn im Reformhaus bzw. auch in einigen Supermärkten. Er kann auch selbst hergestellt werden, Anleitungen dazu findest du im vegetarischem Forum. Seitan verträgt genauso wie Tofu eine recht kräftige Würzung. lg Monddrache

Hallo monddrache , was bitte ist Seitan - klär doch mal den Nichtvegetarier auf ! Liebe Grüße schickt der viechdoc