Nektarinen und Erdbeeren waschen, in Würfel schneiden. Dabei eine Erdbeere zur Dekoration, zurückbehalten. Alle übrigen Zutaten mit 20 Eiswürfeln in den Mixer geben und gut durchmixen bis das Eis nicht mehr knirscht. In hohe Gläser füllen, je eine Erdbeerscheibe auf einen Strohhalm stecken und so kalt servieren.