Ausprobiert und von allen für sehr lekcer befunden. Eine schöne Salatvariante die super ankam, was anderes ist, einfach zu machen ist und doch pfiffig. Besten Dank für die tolle Idee, kommt sicher noch öfter auf den Tisch!!
3 von 3 Kommentaren
eflip
Mad-Yak
Sehr, sehr lecker, habe über den Rucola noch etwas Balsamico und Limonenöl gegeben. Passt sehr gut zur Mango. Ein richtig schöner kräftiger Salat, ein echtes Highlight.
Persistera
Hallo, ich habe gestern dieses Rezept ausprobiert... einmal eine ganz andere Salatvariante... lecker orientalisch! Ich habe allerdings etwas mehr Chilisoße verwendet und Mango aus der Dose (nur leicht gezuckert), da ich im Laden keine frische, reife Frucht finden konnte. Es hat alles wunderbar geklappt und war auch schnell zubereitet.