Biskuitboden V

glutenfrei, eifrei, milchfrei / eigenes Rezept

0 (0 Bewertungen)
150 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

250 g Buchweizen
50 g Kartoffelmehl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Rohrzucker
1 Msp. Vanille
1 TL Natron
1 EL Zitronensaft
300 ml Mineralwasser

Trockene Zutaten vermischen, feuchte Zutaten vermischen. Alle Zutaten zusammen rühren ca. 5 min in Küchenmaschine. In die mit Backpapier ausgelegte 26-er Springform gießen + im kalten Backofen bei 160°C Umluft ca. 40 min backen. Nadelprobe. Auskühlen lassen. Vorsichtig Backpapier entfernen. Den Biskuitboden nach mindestens 2 Stunden Ruhezeit, durchschneiden.