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Hallo, den Teig habe ich gleich zu Kugeln für drei Doppelportionen (oder auch mehr) geformt. Ciao Fiammi

Ich habe ca. 8 kindergroße Portionen gemacht . Und der Tipp mit den Kräuter ist bei uns richtig gut angekommen

Lecker

Super Teig. Ich habe noch Pizzagewürz dazu gegeben und aus den Resten habe ich heute morgen super leckere Brötchen gebacken.

Ich mache in der Teig immer bisschen Amaretto kaffee Likör ( ohne Alkohol) schmeckt echt gut. Die Kinder mögen das auch.

Wir haben auch noch Kräuter der Provence hinzugefügt. Insgesamt waren wir fünf Personen und die Menge hat für zwei Portionen pro Person gereicht. Die Konsistenz war für ein Stockbrot genau richtig, allerdings haben wir etwas weniger Wasser benutzt.

Für wieviele Personen reicht das denn? Wir wollen das mit acht Leuten machen. Freue mich auf eine Rückmeldung! Danke!

Kann man auch Agavendicksaft verwenden (statt Zucker

Hallo habe auch schon sehr häufig Stockbrot zubereitet...daher mein Tip..gebt einfach noch Pizza Kräuter bzw. de Provence hinein...mögne besonders Kinder da der Tieg dann nach Pizza schmeckt.. Gruß mehmie