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Ich habe es heute mit Mandeln ausprobiert. Es schmeckt ok und ist ziemlich easy zu machen, aber sie sind leider nicht so knusprig. Hm, mach ich da was falsch?

Hab ich jetzt das zweite Mal gemacht. Soooo eine tolle Idee! Beim zweiten Mal hab ich aber viel viel weniger Zucker genommen und es schmeckt einfach fantastisch!

Ich habe eine Möglichkeit gefunden, die Nüsse knusprig zu bekommen: vor dem Glasieren 5 bis 7 Minuten bei 175 ° in den Ofen, glasieren und anschließend noch mal 5 bis 8 Minuten in den Ofen. Sehr lecker, knusprig, nicht klebrig und man kann die Nüsse sofort warm genießen 😋

Ja es war einen Versuch wert, bin enttäuscht, normale gebrannte Mandeln schmecken besser, lieber schlürf ich den Amaretto dazu...

Hallo, funktioniert das auch mit xucker?

Oh wow. Wie lecker! Bei 600w eine Minute in der Mikrowelle hat gereicht. Werde es als Geschenk nochmal zubereiten, dann aber die teureren, bereits geknackten Nüsse kaufen. 5 Sterne

Sehr lecker, die lösung heisst mehr zimt😅

Habe sie gerade im topf gemacht, allerdings wurde es keine so dickflüssige masse.. Geschmack klasse, aber ziemlich klebrig.. Wie lange müssen sie denn trocknen, das es fest wird?

Hat mich gar nicht überzeugt. Die Nüsse (Mandeln in meinem Fall) sind einfach nur süß glasiert nicht knusprig und von dem Amaretto schmeckt man nichts mehr. Da sind mir gebrannte Mandeln doch lieber.

Wahnsinn. Ich hab sie im Topf gemacht. Zucker auflösen vom Herd nehmen. Dann Nüsse und Zimt mit rein umrühren bis alles gut bedeckt ist. Auf Backfolie auslegen und bloß aufpassen das sie keiner wegnascht! Sehr lecker und keine 5 Minuten gedauert zu machen. Danke fürs Rezept. Ach, das was im Topf noch an Mischung war habe ich kurz mit Milch erwärmt und getrunken. Auch sehr lecker und der Topf war danach nicht mehr klebrig 😉

Unbedingt in der Pfanne machen, schmeckt viel besser ;-)

Auf wieviel Watt wird denn die Mikrowelle eingestellt?

Hallo Gisi -Maus, da kann ich mich nur anschließen, super lecker, nicht nur an Weihnachten. :-)) Müssen noch trocknen, habe schon mal eine stibietzt. LG Diana