Wasche und schäle die Äpfel, schneide die Äpfel in dünne Streifen, nimm einen Topf mit Deckel, gib in den Topf: Apfelspalten, Zucker, Wasser, Nelken, Zimtrinde, Zitronenschale. Koche die Äpfel weich (ca. 5 Minuten). Lass das Apfelkompott kalt werden. Gib das Kompott in kleine Schüsseln und serviere es deinen Gästen. Habe heimlich dieses Rezept für meine Mama eingetragen. Bin 12 Jahre alt. Patrick