China - Gemüse - Pfanne

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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 2 Zwiebel(n)
  • 1 Paprikaschote(n)
  • 300 g Gemüse
  • 60 g Sojasprossen
  • 6 EL Sojasauce
  • 300 ml Brühe
  • 1 EL Speisestärke
  • Zucker
  • Salz

Die Zwiebeln in Spalten schneiden und im Wok mit etwas Öl dünsten. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem TK - Gemüse zufügen. Die Brühe angießen und das Gemüse darin bissfest garen. Die Sprossen zufügen. Die Speisestärke mit der Sojasoße, ca. 3 EL Wasser und dem Zucker verrühren. Das Gemüse damit etwas andicken. Mit Salz abschmecken. Dazu Reis reichen.