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Ist bei: "Saft (Gemüse)", Gemüsesaft gemeint oder Gemüsebrühe?

Hallo! Ich habe die Suppe mit etwas freier gewählten Zutaten-Mengen gekocht: Ich habe 150g getrocknete Kichererbsen genommen, ü.N. eingeweicht und dann gekocht. Auch habe ich etwas mehr Sauerkraut genommen, da ich noch eine große Portion selbst gemachtes Sauerkraut zuhause hatte. Da ich es nicht ganz sooo scharf mag, habe ich die Chili (1große statt 2 kleine) als Ganzes, aber ohne Kerne, in die Suppe gegeben und nach der Kochzeit wieder aus der Suppe genommen. Da ich gerne einen dickeren Eintopf wollte, habe ich nur 1 L Wasser angegossen (davon 0,5 L Kochwasser von den Kichererbsen). Die Kücherlinge habe ich gegen 2 TL selbst gemachte Gemüsepaste (ist eine art Gemüsebrüheersatz) ausgetauscht. Den Tabasco habe ich weggelassen, da ich die Suppe scharf genug fand. Alles in allem eine sehr schnell gekochte, sehr leckere und sehr sättigende Suppe! Vielen Dank für das tolle Rezept! Fotos folgen! Lg, gloryous

Das Süppchen gab es gestern zum familiären Weihnachtsbrunch und kam gut an! Die Herstellung ist wirklich einfach. Allerdings habe ich auf Kräuterlinge verzichtet und statt dessen Gemüsebrühe und, wie oben vorgeschlagen, Kräuter der Provence genommen. Dann habe ich noch Ananasstücke dazu getan, um dem Ganzen etwas Süße zu geben, da auch Kinder mitgegessen haben. Alles in allem wirklich lecker und wir freuen uns schon, wenn wir den eingefrorenen Rest essen können :)

Ist eine meiner Lieblingssuppen geworden. Statt Kichererbsen gebe ich meist Kidneybohnen und/oder Erbsen dazu. Statt Kräuterlingen gibt es normal Salz und Kräuter. Sehr gut schmeckt die Suppe mit Kräuter der Provence!!

Was ist denn mit Gemüsesaft gemeint? Richtigen Saft oder Gemüsebrühe??

Deine Suppe gab's bei mir heute zu Mittag; Gestern Abend schon zubereitet und abgeschmeckt - war da zum Glück sehr satt, sonst wäre wohl nicht viel von übrig gelieben. ;) Ein absolut tolles, schnelles und einfaches Rezept - Köstlich! Vielen Dank! :)

Hallo, was sind Kräuterlinge?! Wäre dankbar, wenn man mich aufklärt, da ich mir absolut nix drunter vorstellen kann.

Hallo, ich habe die Suppe schon mehrmals gekocht. Wir mögen sie sehr gerne. Außerdem kann man sie sehr fettarm zubereiten - ich nehme immer bloß einen Teelöffel Öl. Ich habe heute mal etwas gemahlenen Koriander und Kreuzkümmel zugegeben. Das harmoniert sehr gut und macht die Suppe noch aromatischer. Vielen Dank für das Rezpt. Lieben Gruß von Iffy

Habe die Suppe heute ganz spontan gemacht, weil immer noch eine angefangene Packung Sauerkraut im Kühlschrank rumstand (Single ;-)... die Kombination Sauerkraut/Tomaten fand ich schon immer gut, bin ein Fan von scharfem Essen und Kichererbsen. Schnell, gut, lecker, danke für das Rezept!