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Ich habe Kürbiskernöl genommen

Sehr schöner Salat....wird es auf alle Fälle wieder mal geben. LG

Hallo, der Salat ist super lecker. Hab ihn mal in Urlaub gegessen und bin jetzt zufällig auf dieses Rezept gestoßen, was mich sehr gefreut hat und ich den Salat dann direkt kredenzt hab. Danke für das leckere Rezept!

Oh lecker, das ist genau der Salat aus meinem Spanien-Kochbuch. Hab ihn erst letzte Woche Gästen vorgesetzt und die waren begeistert. Ich schneide allerdings viel kleiner als auf den Bildern - eben winzig kleine Würfel. Seit ich den Nicer Dicer habe, dauert das nicht mehr eine Stunde sondern nur noch Minuten. Ich habe ihn am Tag vorher zubreitet und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren habe ich die Flüssigkeit abgegossen. Die Aromen waren immer noch im Salat, ich habe nur noch etwas Olivenöl untergemischt. Danke, dass ich das Rezept nun auch hier finde Eisbaer

Danke für das super tolle Rezept. Einfach klasse für heisse Sommertage. Habe noch etwas Ingwer mit dran gemacht.

Kann ich den Salat auch schon einen ganzen Tag vorher machen?

Hallo! Hat superlecker geschmeckt, vor allem, wenn es lange durchgezogen hat (wie unpüriertes Gazpacho). Gibt es so oder so ähnlich bestimmt noch mal.

Der Salat ist super!! Hatten den Salat zum grillen, und noch kleine Mozarella-Bällchen dazu. Optisch und geschmacklich super!!! Vielen Dank für dieses schnelle, einfache und sehr leckere Rezept! Gibt es mit Sicherheit wieder! 5 Sterne !! Viel Spaß beim ausprobieren!!

Hallo koche_gerne, vom absoluten Salatfreak bin ich zwar weit entfernt. Trotzdem ist dies ein wunderbares Rezept, und eine Salat der der Bezeichnung Sommersalat absolut gerecht wird. Obwohl er aus dem Kühlschrank kommt geschmackvoll und aromatisch. Der Gag ist einfach auch, dass alle Zutaten so klein geschnitten werden. Gruß Gottfried

Hallo koche_gerne Ich als absolute Salatfreak sage Dir Dein Sommersalat war Super lecker . Habe ihn im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Einfach herrlich erfrischend. Genau das richtige für die warmen Jahreszeit . Deinen Salat wirds sicher noch öfter bei uns geben, auch mal in verschiedenen Variation . Zum Beispiel mal mit Scampis. Meine Familie war begeistert. Danke für dieses tolle Rezept. LG Susi