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einfach nur perfekt und es gelingt auch wunderbar, wenn "nur" auf 250 Grad vorgeheizt wird !!! :)))) kleiner Tipp: im rezept steht: "....zu runden dicken Fladen ausrollen." das Wort "dick" sollte man beherzigen, ich hatte die am anfang nämlich relativ dünn ausgerollt, dann war das brot doch ein wenig zu "knusprig" gewesen :)

hört sich verdamm lecker an, nur leider kann ich meinen backofen nicht auf 300 grad aufheizen. und nun?????? LG Ayse

Hallo Witjas, heute habe ich deine Fladen gebacken. Sie sind einfach und schnell zubereitet. Alles funktioniert genau so, wie es beschrieben ist - mit Tasche! Genial! ;-) Wir hatten deine Fladen als Beilage zu libanesischen "Bohnen in Öl". Deine Fladen werden wir wieder essen, so lecker waren sie! Vielen Dank für das tolle Rezept, dafür geben wir sehr gerne *****chen! Liebe Grüße, s-fuechsle PS: Gebacken habe ich jedoch auf meinem Backstein, ohne Öl.

Habe gestern abend die Fladenbrote versucht. Total einfach zu machen und suuuuper lecker. Mein erstes Fladenbrot war zu dünn, und somit steinhart geworden. Die nächsten habe ich dann kleiner im Durchmesser ausgerollt und somit dicker gemacht. Diese waren viel besser, hat sich auch ein Tasche gebildet, nur musste ich die Backzeit dann doch nur auf 3 Min. reduzieren. Dann waren sie perfeckt, so wie ich sie vom Laden kenne. Danke

Habe diese Brote zu meinem Geburtstag versucht zu backen. Leider sind sie sehr hart geworden. Ich weiß nicht, ob es daran lag, dass ich sie schon früher gebacken habe (am Vormittag). Hat jemand einen Tip woran es lag? ansonsten sehr lecker..ich habe sie dann für Fattoush verwendet.^^

Sehr sehr sehr sehr lecker! Danke für das Rezept! Hab 1kg Mehl verwendet! :-) Was für ein Glück. dass ich vor kurzem so ein arabischen Ofen geschenkt bekommen hab ;-) Volle Punktzahl! lg Asfura

Ich bin begeistert von diesem Rezept. Schmeckt sehr gut und ist einfach in der Herstellung. Mit der Tasche hervorragend zum Füllen geeignet. Ein paar Brote habe ich zusätzlich mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut, klasse.