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Hallo! Kann man statt Pfefferkörnern auch einfach gemahlenen Pfeffer reingeben? Kommt kein Salz oder so an das Fleisch? LG

Hallo! Die Marinade hat uns nicht so wirklich umgehauen. War leider nicht unser Geschmack! Sorry. moehrchen177

Hallo! Habe gestern abend das Grillfleisch in diese Marinade gelegt und heute gabs das dann auf dem Grill. Fleisch war sehr lecker und wenn man den Grill aufmachte, kam ein Bier Duft raus. Lg Anemone

hallo Ihr lieben, wir haben am Wochenende toll gegrillt, das Fleisch war echt sehr zart geworden, ich werde beim nächsten mal nur die Wochoderbeeren weglassen, dafür aber das Ganze noch schärfer würzen, Mehr Senf, Chilli, Paprika scharf... Gruß Monesi

Ist sehr lecker! Ich verwende lieber Helles-Bier, damit es nicht zu bitter wird. LG Jerchen

Hallo Susi, habe Deine Marinade zum Grillabend ausprobiert, ist super angekommen. Schmeckt echt lecker und das Fleisch wird richtig zart. Wird ab jetzt immer so gemacht. LG Eling

Vielen lieben Dank für euer Lob. LG Susi

Hallo Baumannsusi! Vielen Dank für die leckere Marinade. Ich habe sie bereits mehrmals ausprobiert und sie kommt immer super an! Ich füge immer noch einen EL (gefriergetrocknete) Kräuter der Provence dazu. Notfallprogramm, wenn das Wetter zum Grillen mal nicht stimmt: schmeckt das Fleisch auch aus der Pfanne lecker! LG Missi

Hallo baumannsusi, habe am Wochenende einen Teil meiner "Putenbrüste" in Ihrer Marinade eingelegt und über Nacht durchziehen lassen. Bei jedem Öffnen des Kühlschrankes kam mir ein herrlicher Geruch entgegen. Ich selbst habe leider nur ein Probierstücken von diesem Grillfleisch abbekommen, aber wir waren alle restlos begeistert. Das Fleisch schmeckte lecker und war sehr zart, obwohl es recht "dicke" Stücke waren. Vielen Dank für das tolle Rezept und begeisterte Grüße Ute