Grünkern + Mandeln + Koriander zusammen mahlen, frischen Ingwer fein reiben, Margarine + Gewürze unterkneten, feingeraspelte/ feingeriebene Rote Bete gut untermischen, Bratpfanne einfetten, die Masse hineingeben + etwas glatt streichen + den Teig 15 min kalt stellen. Den Kuchen zugedeckt auf Stufe 1 ½ von drei möglichen Stufen in 45 min von unten schön backen.