Marlies Krautsalat

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4.83 (6 Bewertungen)
1485 Min. Gesamtzeit
45 Min. Arbeitszeit
12 Portionen

  • 2 kg Weißkohl
  • 1 Paprikaschote(n)
  • 1 Paprikaschote(n)
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 3 Möhre(n)
  • 150 g Zucker
  • 200 ml Öl
  • 250 ml Essig
  • 2 TL Salz

Das Gemüse zart raspeln, die restlichen Zutaten zusammen aufkochen und heiß über das Gemüse geben. 24 Stunden ziehen lassen, vor dem Servieren umrühren.