Smoothie mit Avocado, Apfel, Gurke, Sellerie, Ingwer, Zitrone und Apfelessig
Zum Frühstück oder zwischendurch - ein Smoothie passt immer!
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20 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 2 Avocado(s)
- 2 Äpfel
- 1 Gurke(n)
- 2 Stange/n Sellerie
- 1 Stück(e) Ingwerwurzel
- 1 Zitrone(n)
- Mazzetti Bio Apfelessig
1. Die Avocados schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Gurke schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Den Sellerie waschen und 2 Stangen in Stücke schneiden.
2. Die Äpfel gut waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Apfelviertel in Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und den Saft der Zitrone auspressen.
3. Alle Zutaten, außer dem Zitronensaft, in einen Mixer geben und verrühren. Der Smoothie sollte danach noch recht stückig sein.
4. Den Zitronensaft, einen Tropfen Apfelessig und Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.