1. Die Paprika waschen, mit einem Kartoffelschäler schälen und die Kerne entfernen. Die Paprika in dünne Streifen schneiden.

2. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Paprika einige Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Wenn die Paprika fast gar sind, Mazzetti Condimento Bianco dazugeben, noch eine Minute weitergaren und mit Salz würzen.

4. Die Brotscheiben auf einem sehr heißen Grill grillen und mit den Paprika servieren.