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10 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
5 Min. Koch-/Backzeit
6 Portionen
- 2 EL Öl
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Schwarzkümmel
- 1 TL Chiliflocken
- 340 g Ananas
- 4 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1.5 TL Zimtpulver
In einer Pfanne Öl erhitzen. Fenchel und Schwarzkümmel hinzufügen und ein paar Sekunden braten. Ananas, Zucker, Chiliflocken, Zimt und Salz hinzugeben, gut mischen und 5 - 6 Minuten kochen.
Kühl servieren.