Erdnüsse je nach gewünschtem Röstgrad im AirFryer 45 - 60 Minuten bei 150 Grad rösten. Zwischendurch ein paar Mal durchschütteln.

Die gerösteten Erdnüsse abkühlen lassen und anschließend in einem Mixer pürieren, bis sie eine flüssig-sämige Konsistenz aufweisen. Das Salz dazugeben und nochmals kurz pürieren. Für eine festere Konsistenz ca. 10 g geschmolzene Kakaobutter hinzufügen.

Die fertige Erdnussbutter im Kühlschrank abkühlen lassen.