Schmeckt sehr gut und ist einfach zuzubereiten. Ich habe mit dem Stabmixer das ganze vermischt. Vorsicht mit dem Räucherpaprika, überdeckt leicht die Aubergine. Der Kohlrabi hat am besten dazu gepasst und man könnte es auch als. Brotaufstrich verwenden. "Dünnes, arabisches Fladenbrot" passt gut dazu.