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15 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
2 Portionen
- 6 m.-große Champignons
- Olivenöl
- Zwiebel(n)
- 200 ml Sojasahne (Sojacreme Cuisine)
- Majoran
- Muskatnuss
- Korianderpulver
- Salz und Pfeffer
Die Champignons in Scheibchen, die Zwiebeln in Würfel schneiden.
Die Champignons ohne Öl in einer beschichteten Pfanne braun rösten, wieder rausnehmen und zur Seite stellen.
Olivenöl in die Pfanne geben und die Zwiebelwürfel anbraten, mit Sojacuisine ablöschen. Champignons wieder dazugeben. Die Soße mit den Gewürzen abschmecken.