Schmeckt sehr edel! Die Kartoffel aus dem Ofen würden auch für sich schon gut schmecken! Achtung: Die Mengenangaben im Text der Zubereitung werden nicht mit der Portionsanzahl umgerechnet! Weil wir keinen frischen Galgant und Zitronengras hatten, haben wir 1 EL Gewürzmischung "Thai Küche" von Lebensbaum verwendet (enthält u.a. auch diese Gewürze).