Einfach unglaublich lecker! Habe statt des Ei dieses gegen Sojamilch ersetzt, da sich mit dieser die Mayonnaise ebenso aufschlagen lässt. Somit ist das Gericht dann auch komplett vegan. Das weiche süß schmeckende Bun, dazu der knusprige würzige Tofu und der unglaubliche leckere Salat. Wird es auf jeden Fall wieder geben - 10/10