Ofenkartoffeln
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55 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
35 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen
- 1 kg Drillinge
- 4 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- 2 Knoblauchzehe(n)
- Salz
- Paprikapulver
Die Kartoffeln in Spalten schneiden und auf ein Backblech legen. Die Petersilie klein hacken und mit den Gewürzen und dem Öl vermengen. Die Gewürzmischung gut mit den Kartoffeln vermengen und bei 180 °C Umluft ca. 35 min backen.